首页>健康天地>健康菜谱
蒜蓉蒸扇贝

蒜蓉蒸扇贝

做法:将扇贝洗净,用开水焯至开口捞出,蒸锅烧热,扇贝放入用大火蒸5-6分钟,取出备用。大蒜捣成蒜泥,炒锅中放入冷榨花生油,烧至微热时将蒜泥放入油中,用小火将蒜泥炒成黄色,晾凉后加入盐和鸡精调匀,盛出浇在扇贝上即可。~最简单最美味的精灵,不用怎样的精细加工,只要新鲜,就是美味!Tips:有了花生油的润色,这道菜贝肉鲜嫩,蒜味清香,是一道不可...[ 详细 ]

清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼

做法:把盐、姜丝和油浇入收拾好的鲈鱼中,将猪肉丝、冬菇丝、姜丝、热盐、酱油、地栗粉搅匀后浇在鱼身上,隔水用猛火蒸十分钟,各种调料在醇香冷榨花生油作用下沁入鲈鱼中,使得鱼肉口感更加鲜美。熟后取出一半原汁加入葱丝和胡椒粉,全部浇在鱼身上,再淋上滚烧的花生油,加适当酱油就做好啦!~鲈鱼是淡水鱼中含DHA量最高的,营养价值丰富,有益于补脑。Tip...[ 详细 ]

什锦西兰花

什锦西兰花

做法:西兰花、白菜花切成小朵,萝卜去皮切片,红辣椒去籽后切块。然后将蔬菜放入温油中焯一下,蔬菜在冷榨花生油的调和下,口感更加爽口清脆。之后下入全部原料翻炒,加入盐、鸡精调味,再用淀粉勾芡就好啦!~~质地细嫩,味甘鲜美,简单的做法让带饭的上班族屡试不爽!Tips:新鲜的蔬菜搭配花生油的清香,简单的菜式怎么吃都不会胖,不仅容易消化,还对保护血...[ 详细 ]

清炒河虾仁

清炒河虾仁

做法:河虾剥壳,取出虾仁先用淀粉抓洗净黏液,冲净后拭干水份,加盐、料酒拌匀,再加鸡蛋清,淀粉上浆。锅内倒入冷榨花生油,开大火烧至四成热倒入虾仁迅速划散,看到虾仁色泽变白、肉质半生出锅。锅里留底油,投入葱结、姜片煸出香味捞出,倒入虾仁,料酒、盐、糖、味精、水、淀粉翻几下即可。这样炒出来的虾仁,色泽淡雅,鲜嫩滑爽。~具有健脑、养胃、润肠的功效...[ 详细 ]

12 条记录 1/3 页 下页 1 2 3